Beschreibung
Tinus Pinot Noir chêne americain aus ist nicht aus Zufall Elenas Lieblingswein. Das hochwertige Barrique aus nordamerikanischer Weisseiche spendet dem Wein einen intensiveren Geschmack als andere Hölzer: ein feines Röstaroma, das sich im Abgang auf wundersame Weise in Noten von Vanille, Caramel, Lychees oder sogar Ananas verwandeln kann. Jeder Jahrgang ist anders! Aber immer ist der gehaltvolle Tropfen aus Twann am Bielersee reine Harmonie im Gaumen mit feinen ausgewogenen Tanninen und langanhaltendem Finale im Abgang.
Passt ausgezeichnet zum einem Rostbraten, zu Wild oder einem Weichkäse.
Jahrgang
Pinot Noir chêne americain 2018
Region
Bielersee / Lac de Bienne
Auge
lässt das Licht knapp durchschimmern, wie ein geschliffener Rubin
Nase
Holz, dunkle Schokolade, wenig Vanille
Gaumen
Granatapfel, Muskatnuss, Maulbeere
Ausbau
17 Monate im Barrique
Trinkreife
nach 3 Jahren, optimal 8 Jahre
Lagerfähigkeit
8 bis 10 Jahre
Trinktemperatur
16 – 18°C
Gehalt
13.2% Vol.
Flaschengrösse
75 cl
Domaine Mürset, Tinus Weine
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