Beschreibung
Unsere Regent-Stöckli lieben wir, weil sie besonders pflegeleicht sind und doch einen körperreichen, charakterstarken Wein hervorbringen. Die Rebsorte ist eine Kreuzung von (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin, was sie widerstandsfähig gegen Pilzbefall macht. Das ist bequem für Winzer, die wie wir auf viel ökologische Handarbeit setzen. Im Barrique ausgebaut, entwickelt der Regent eine delikate Holznote und harmonisch eingebundene Tannine. Im Gaumen dominiert die Fruchtigkeit von dunklen Beeren.
Tinus Regent Barrique aus Twann am Bielersee ist ein idealer Begleiteter zu Lamm, Wild oder einem kräftigen Bergkäse.
Jahrgang
Regent Barrique 2021
Region
Bielersee / Lac de Bienne
Auge
dunkles, dichtes Granat-Rot mit einem purpurnen Schimmer
Nase
ein sommerlich, warmer Hauch im Kirschenhain
Gaumen
schwarze Johannisbeere, Brombeere
Ausbau
20 Monate im Barrique
Trinkreife
nach 2 Jahren
Lagerfähigkeit
max. 8 Jahre
Trinktemperatur
16 – 18° C
Gehalt
13.7% Vol.
Flaschengrösse
75 cl
Domaine Mürset, Tinus Weine
Domaine Mürset, Tinus Weine