Treberwurstessen: Bei uns oder zu Ihnen

Wir haben die feinen Treberwürste noch feiner gemacht – und servieren „Tinus Treberwurst“ als Spezialität bei uns im gemütlichen Carnotzet. Oder wo immer Sie möchten. Unsere hauseigene Wurst haben wir gemeinsam mit der alteingesessenen Familien-Metzgerei Bigler aus Büren entwickelt. Die Metzgerei bereitet die rohe Wurst mit Tinus exklusiver Gewürzmischung im Heissrauch vom Buchenholz zu. An Ihrem Treberwurstessen veredeln wir die feinen Würste vor Ihren Augen (und Ihrer Nase!) im Brennhafen.  Dort garen sie ohne Haut auf einem mit Marc angereichterten Rotwein-Treber. Mmh, wie das duftet! Tinus Treberwurst besteht zu 100% aus Schweizer-Fleisch. Sie wird bei uns im Seeland hergestellt – und enthält keinerlei Farbstoffe. Die Wurst ist glutenfrei. Sie enthält zudem rund 10% weniger Fett als herkömmliche Treberwürste.

 

Eventinformationen

Gruppengrösse
Ab 8 bis rund 50 Gäste

Geeignet für
Firmen- und Privat-Feiern aller Art

Sprachen
Deutsch, Französisch, Englisch, Ukrainisch, Russisch

Durchführung

  • Saison Januar bis März, ausserhalb auf Anfrage (abhängig davon, wieviel es aktuell im Rebberg zu tun gibt).
  • Während der Saison empfangen wir weit über 1000 Gäste, der Keller ist oft schon Monate im Voraus ausgebucht. Es empfiehlt sich, früh zu reservieren!

Zeitbedarf
3-5h

Anfahrt

  • Per Zug oder per Auto bis zum Bahnhof Twann, hier Parkplätze
  • 50m zu Fuss bis zur Domaine Mürset
  • Anfahrtsplan auf Google

Kosten:

  • CHF 35.- pro Person, Schlemmen à discretion inbegriffen. Siehe auch AGB.
  • Super Ambiente inklusive

Das ist alles inbegriffen:

  • Apéro-Gebäck
  • Tinus-Treberwurst, inklusive Live-Zubereitung
  • Feiner Kartoffelsalat à la Trüelkeller und grüner Salat
  • Hausbrot
  • feine Vanilleglacé mit Schlagrahm und Schokostreusel
  • Es gibt von allem bis genug!
  • Servicepersonal und Raummiete
  • Neues gediegenes Kellermobiliar / Tische, Bänke zum Verweilen
  • Vegi-Menu (Vegischnitzel) für Nicht-Fleischesser/innen (auf Voranmeldung)

Das verrechnen wir separat
Getränke

Übernachtungsgelegenheit
Direkt nebenan , in den Hotels Bären und Fontana.

Mehr Infos auf www.tinus-trebewurst.ch